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电磁炉该怎么买,你买对了吗?

发布时间:November,21,2019

买电磁炉,我们要注意什么?大家知道吗。接下来我们一起来看一下如何挑选吧,一般人我可不告诉他~

1.面板

首先我们在面板的选择上要选择无凹凸、倾斜且表面光滑无损的面板。

除此之外,我们在面板的材质选择上也是有研究的,面板颜色一般分为黑色与白色,黑色面板最好的是德国赛兰微晶玻璃板和德国肖特面板,白色最好的是日本NEG陶瓷面板。

除了最好的黑色面板,现在市场上用的最多的是我们国产的黑晶面板,因为它耐高温又不易炸裂,是很多厂商的心头好。

白色的面板也是有分类的.

2.散热风扇

散热效率高低一定意义上也决定了电磁炉内部元件的使用寿命,好的散热风扇也会减少正常运作的噪音。

在散热风扇的选择上,我们选择直径大的,这样散热更快,噪音也会更小。

3.线盘直径

同功率的电磁炉,有的会糊锅有的就不会,其实这个是我们的线盘起到了作用,线盘大加热面积就会大,受热均匀的炒锅,当然就不会糊锅啦,相反线盘太小受热不均匀,锅底温度高,其他地方温度低,炒出来的菜可想而知呀!

现在主流的线盘直径是140—180mm,很少有200mm的线盘,不过这个我看遍了某宝的参数与介绍,不死心的我把每个产品的说明书都看了个遍,一般情况商家是不介绍这个直径的,毕竟对自己无利。

目前测试的电磁炉没有提到过线盘直径,一般避而不谈的差不多都是140mm,如果线盘直径很大,商家一定会大加宣传,还有就是通过煮水的而沸腾边缘也能看出直径的大小。

4.锅具适应性

测试自己家电磁炉的好坏,可以在电磁炉通电加热的情况下,重复多次取锅放锅,再看电磁炉恢复加热的时间,一般在放回的1—3秒就可恢复加热,超过5秒钟,证明电磁炉对锅具的适应性可能不是很好。

5.火力段

为什么电磁炉炒菜没有燃气的好吃呢,其实就是因为电磁炉的火力不好控制,所以在火力段的选择上要越多越好,这样我们也就能掌握好火候做出好吃的饭了。一般在100度到270度之间,选择十档火力之上的最好。

6.温控测试

有些电磁炉的温度设计是不准的,电磁炉的内部零件等的保护是基于温度检测设计的,因而温度设计不准确会导致电磁炉存在烧机的隐患。

首先我们要先检查电磁炉是否有100度温区设计,测试很多电磁炉它们的最低温度是在120度的,还有一些电磁炉是按功率分段的,这样就比较麻烦,需要对照了。

在有一百度温区的电磁炉上烧水沸腾,沸腾后调节温度到一百度,看是否沸腾,有些电磁炉的温度设计是不准的,在100度是不会沸腾的。

另外我们把锅具向边缘移动1/3或1/4,观察是否继续加热,这个测试可以观察出电磁炉加热是否正常。

7.防水功能

电磁炉不仅仅只是炒菜,我们还要用电磁炉煲汤烧水等,这时候水溢出锅外,如果电磁炉是不防水的,结果可想而知。

8.安全测试

最后是影响我们生命安全的了,电磁炉是否有无锅保护功能、是否有防干烧功能和是否有不当加热保护功能,在一定程度上,都能保护我们的生命安全,毕竟有些小伙伴还是很粗心大意的,电磁炉损坏事小,但是伤害到自己就是大事了。

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